【ペレットストーブ・レシピ】タンドリーチキン
ペレットストーブ調理のご紹介。今回はタンドリーチキンです！
材料（2人前）
鶏もも肉 1枚（300g）
プレーンヨーグルト 大さじ4
カレー粉 大さじ1
塩 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/2
こしょう 少々
はちみつ 小さじ1
作り方
1、鶏肉以外の材料をジップロックにいれる。
2、つけだれに鶏肉を入れ、揉み込む。
3、半日ほど冷蔵庫で休ませる。
4、鶏肉をアルミホイルで包み、Mayオーブンに入れ、15分程焼く。（230〜250℃程度）
5、オーブンから取り出し、アルミホイルにくるんだまま、少し休ませたのち、切り分ける。
